Pour 2 personnes, Préparation 30 minutes Cuisson 25 min 500 g de paleron 1 céleri branche 1 chou rave 1 courge butternut 2 courgettes 200 g de fève fraiche 200 g de pois chiche 90 ml d’huile d’olive poivre sel Faire revenir dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olive la viande et bien la faire …
Pour 2 personnes, Préparation 10 min Cuisson 3 minutes par tranches 5 g de cannelle 7,5 ml d’huile de tournesol 23 ml de sirop d’érable 250 ml de lait 1 oeuf 1 hala Battre les oeufs avec le lait et la cannelle dans un récipient. Tremper 3 minutes les tranches de pain dans cette préparation …
Pour 2 personnes Préparation 30 min Cuisson 25 min 1 aubergine 10 g de cumin (1 cuillère à soupe) 15 g d’harissa (1 cuillère à soupe) 15 g de paprika (1 cuillère à soupe) 250 g de filet de merlan 80 ml d’huile d’olive 30 ml de sirop d’érable Préchauffer votre four à 180 ° …
Filet de merlan à l’harissa et aux aubergines Lire la suite »
Pour 2 personnes, Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients 0,5 botte de coriandre 3 petits oignons frais 250 g de roquette 2 filets de bar 50 ml d’huile d’olive Poivre Sel 1 citron vert Préchauffer votre four à 180 ° Sur votre plaque placer les filets de bar (peau en haut) Ajouter …
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Réfrigération : 30 mn 200 g de quinoa rouge et blanc 80 à 100 g de boutargue 1 bouillon de légumes maison (1 litre) 2 gros oignons rouges 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit verre de vin blanc Poivre noir Préparer un bouillon de légumes (1 fenouil, 1 …
Où nous avons pu cuisinier sous l’oeil avisé des plus grands chefs, où nous avons commandé sur les meilleurs sites de restaurant et pour certains réservé un chef à domicile… Livraison expresse d’une expérience vécue par Laurence Orah Phitoussi Prêt à cuisiner ? C’est partit ! Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : …